Un message de la reine allemande du vin

L'histoire d'amour entre l'Allemagne et les vins mousseux date d'il y a longtemps, bien avant l'apparition de l'actuel engouement pour les bulles. Même que les producteurs allemands – on pense ici aux Krug, Bollinger, Mumm et plusieurs autres –, ont déjà été à...

Les consommateurs allemands ont acheté de plus en plus de vins produits dans leur pays, au cours du troisième trimestre de cette année.   Selon l'Institut du vin allemand (DWI), les ventes de vins produits au pays ont augmenté d'environ huit pour cent tant en...

Dès le 30 novembre dernier, des vignerons de plusieurs régions viticoles allemandes, notamment de la Nahe, de Hesse rhénane, du Palatinat, de Franconie et du Rheingau, ont pu grâce au temps très froid récolter des raisins gelés en vue d'élaborer de l'eiswein.  ...